Τοποθεσία
Πορταριά Πηλίου
“Τσιπουράδικο με μόστρα”

Γεύσεις-1

Soularoεμπειρία
Στο αναζωογονητικό μας ταξιδάκι στην Πορταριά εκτός από τις πολλές περιποιήσεις που
δεχτήκαμε και τη ζεστή φιλοξενία, μας επεφύλασσαν και μια έκπληξη. Έμαθε η Πορταριά
ότι ήρθαν οι Soulares και γίναμε ένα με τους ντόπιους… Δεν ήταν και δύσκολο…με τρία
τσιπουράκια δε θυμόμασταν από πού ήμαστε!! Η έκπληξη ήταν ένα ραντεβού στα τυφλά
με τις ντόπιες γεύσεις του μερακλίδικου μαγαζιού ‘’Τσιπουράδικο με μόστρα’’.

Γεύσεις2

Μας έκλεισαν τα μάτια λοιπόν και μας βοήθησαν να κάτσουμε στο τραπέζι.
Οι Soulares τρελαινόμαστε για νέες εμπειρίες και ειδικά για κάτι που δεν έχουμε
ξανακάνει ποτέ.

Γεύσεις3

Κάτι σαν την τυφλόμυγα έμοιαζε. Έτοιμεεεες!!!

Γεύσεις4

Άντε πού είναι το φαί οεο;;;

Γεύσεις5

Καλέ πού είστε;;;;

Γεύσεις6

Η γευστική δοκιμή ξεκίνησε από τα καλύτερα…

Γεύσεις7

Τσίπουρο, ουζάκι, σκέτο νερό και πάλι τσίπουρο αλλά με γλυκάνισο. Ήθελαν να δουν αν
θα ξεχωρίσουμε τις γεύσεις παρόλο που δεν είμαστε γερά ποτήρια!
Θέλαμε και να τσουγκρίσουμε τρομάρα μας…

Γεύσεις8

Αφού δε σπάσαμε κάνα ποτήρι, πάλι καλά να λέμε!
Οι μεζέδες στα παραδοσιακά τσιπουράδικα αποτελούνται από θαλασσινά (χταπόδι,
θρύψαλα, καλαμαράκια, γυαλιστερές, μύδια), ψαρικά (γαύρος, σαρδέλα, αθερίνα,
σκουμπρί, τόνος).

Γεύσεις9

Χορταρικά, τουρσί, κρίταμα που είναι πλούσιο σε ιώδιο με δυνατή γεύση (αυτοφυές φυτό
στα παράλια όλης της λεκάνης της Μεσογείου), τσιτσίραβλα, πιπεριές με καρότο,
μελιτζάνα και λάχανο.

Γεύσεις10

Μπρουσκέτες, σαγανάκι, γίγαντες στο φούρνο με άνηθο, αντζούγιες, φάβα, λουκάνικο,
σπετζοφάι (παραδοσιακό Πηλιορείτικο φαγητό).

Γεύσεις11

Και ενώ είχαμε σχεδόν 10 στα 10 (η Νίκη τα έβρισκε σε δευτερόλεπτα, μάλλον
κρυφοκοίταζε δεν εξηγείται αλλιώς!) έβαλαν τα μεγάλα μέσα για να μας
μπερδέψουν …αλλά και πάλι οι Soulares άπαιχτες. Τα βρίσκαμε όλα οι άτιμες!
#soularopower. Εκεί λοιπόν που ήρθε η μπρουσκέτα με το ροκφόρ και τη ντομάτα
και το μαντέψαμε όλες με σιγουριά και το ύφος του νικητή, ακούγεται παραξενεμένη
η Soulara Kate μας :”Καλέ εγώ μυρίζω και παστουρμά! Θα σας σκοτώσωωω…
τον σιχαίνομαι”!! Κ εκεί που πάνε να της το αρνηθούν, τσουπ οι άλλες δύο αρχίζουν κι
αυτές σαν κάτι να μυρίζουν… Το κόλπο ήταν να περνάνε από τη μύτη μας παστουρμά
για να μας μπερδέψουν… πρώτα στην Kate και μετά στη Sofi και στη Νίκη.
Δεν την πατήσαμε όμως…Hi5!!

Γεύσεις12

Σχεδόν…

Γεύσεις13

Συνεχίσαμε με γλυκά και από ένα κομμάτι κερύθρας με μέλι που ήταν πολύ
χαρακτηριστικό σα γεύση αλλά με περίεργη αίσθηση στο στόμα.

Γεύσεις19

Έπρεπε να έχουμε και τους Babides μας μαζί…τέτοια εμπειρία παραπέμπει σε ταινία
τύπου 9+1/2 βδομάδες…αν μας πιάνεις…. 😉 Στο τέλος της ξεχωριστής μας εμπειρίας,
δοκιμάσαμε με όλες μας τις αισθήσεις τα πάντα!
Γιούπιιιι είδαμε το φως το αληθινό!

Γεύσεις14

Soularotip
Δε βλέπεις ποτέ κλασσικά κρεατικά (κοκορέτσια,μπριζόλες κτλ) σε παραδοσιακό
τσιπουράδικο.

Γεύσεις15

Προσπάθησε να ζεις την κάθε στιγμή σου με όλες τις αισθήσεις σου. Νιώσε ευγνωμοσύνη που μπορείς να
βλέπεις, να ακούς, να μιλάς, να περπατάς. Να χαίρεσαι
το αληθινό δώρο της ζωής, την ίδια τη ζωή.
Μην επιβιώνεις, ζήσε!#rescueyoursoul

Photo Gallery

 

facebook