Τοποθεσία
Μαλεμπί, Δημητρίου Γούναρη 172 και Ανθέων Άνω Γλυφάδα, 2167001922

Malebi1

Τι μπορείς να απολαύσεις

To Μαλεμπί είναι μια οικογενειακή επιχείρηση τριών και κάτι χρόνων που η καταγωγή
από την Πόλη των ιδιοκτητών, έφερε μια ανατολίτικη νότα στη νότια πλευρά μας!

Malebi2

Μια διαφορετική βόλτα από τις συνηθισμένες για καφέ ή γλυκό ή ακόμα και brunch σε
ένα μέρος τόσο προσεγμένο που σε κάνει να αναφωνείς με το μεράκι και τις λεπτομέρειες.

Malebi3

Αν προσπαθήσουμε να το χαρακτηρίσουμε θα το λέγαμε περισσότερο σαν πολίτικο
ζαχαροπλαστείο.

Malebi4

Μπορείς να απολαύσεις γλυκά φρέσκα δια χειρός του pastry chef Δημήτρη Λεμοντζόγλου
αλλά έκπληξηηη… έχεις και αλμυρές επιλογές από τον ταλαντούχο Άγγελο Κάρδαρη, που
κάτι σου λέει το όνομα του γιατί τον έχεις δει στο Master Chef 2!

Malebi21

Ο ακριβής χαρακτηρισμός του βέβαια, που βγαίνει κι από το όνομα, είναι
muhallebi=μαλεμπιτζίδικο που σημαίνει γαλακτοπωλείο! Πόσο ξεχωριστό!!

Malebi5

Μπορείς να ξεκινήσεις πίνοντας τι άλλο; Σαλεπάκι παιδιά! Με γάλα ή χωρίς, το σαλέπι,
σταθερή αξία.

Malebi6

Η Sofi έδειξε υπέρμετρο ενθουσιασμό με αυτό το παραδοσιακό ρόφημα, χαρίζοντάς μας
στιγμές απείρου κάλλους!

Malebi7

Μόνο που δε λούστηκε με το σαλέπι!

Malebi8

Όσα γλυκά δοκιμάσαμε θα τα παραγγέλναμε ξανά. Ακόμα και τις πιο υγιεινές επιλογές
όπως το νηστίσιμο Ασουρέ, που είναι χυλός από σιτάρι με ροδόνερο και ξηρούς καρπούς.

Malebi9

Αλλά και η Μους μαύρης σοκολάτας με σταγόνες στέβια.

Malebi10

Διαφορετική και δροσερή πρόταση είναι το Προφιτερόλ λεμόνι.

Malebi11

Και μη φύγεις αν δε δοκιμάσεις το ξακουστό Κιουνεφέ, ανάλατο τυρί τυλιγμένο σε
φύλλο κανταΐφι που σιγοψήνεται, σιροπιάζεται και σερβίρεται με τριμμένο
φυστίκι Αιγίνης. Έχε μια σαλιάρα εκεί κοντά για παν ενδεχόμενο…

Malebi12

Soularotip: Προαιρετικά πρόσθεσε στο Κιουνεφέ σου βουβαλίσιο καϊμάκι (είναι ο αφρός
από το βράσιμο του βουβαλίσιου γάλακτος, βουτυρένιο σε γεύση και λίγο βαρύ, κυρίως
για χειμώνα) ή καλύτερα παγωτό καϊμάκι παραγωγής τους.
Δανείζομαι φράση απ’τον φίλτατο Babi Ψινάκη: Καλέ του πάειιιιιι!!

Και το απίστευτο Καζαντιπί με βουβαλίσιο γάλα και με το μυστικό του Σέφ… Περιέχει
ίνες από στήθος κοτόπουλο για πιο μαστιχωτό αποτέλεσμα. Μπορεί να μην ακούγεται
τόσο δελεαστικό αλλά μια δοκιμή θα σε πείσει. Είναι το καλύτερο Καζαντιπί που έχουμε
φάει ποτέ και ας έχουμε ταξιδέψει σε Θεσσαλονίκη και Κωνσταντινούπολη.
Πίστεψε τις Soulares σου και δε θα χάσεις!

Malebi13

Soularoεμπειρία

Malebi14

Το κλίμα είναι πολύ θετικό και σου βγάζει μια οικειότητα που θες να αρχίσεις να
φωτογραφίζεσαι με τον κάθε υπάλληλο. Εξάλλου είναι τόσο ευγενικοί όλοι που σου
συμπεριφέρονται λες και είναι το στέκι σου και σε βλέπουν εκεί κάθε μέρα.

Να, εδώ με τον Ανδρέα που δουλεύει στο Μαλεμπί, μες στην τρελή χαρά! Δε μας τη
γλίτωσε…τον σβέρκωσε η Kate, εμφανίστηκε η Sofi μπροστά με την κάμερα,
τσουυυυπ να σου και το κεφαλάκι της Νίκης.

Malebi15

Ο Αντρέας μπήκε στη Soularo-selfie χωρίς να το καταλάβει!

“χαχαχα…Ρε Soulares πώς με παρασύρατε έτσι; Εγώ δουλεύω εδώ, λίγη σοβαρότης!”

“Έχεις δίκιο Ανδρέα παιδί μας. Soulares σοβαρευτείτε…”

“…και ας βγάλουμε  μια σοβαρή σέλφι!” αχαχαχαχα….καμία ελπίδα.

Malebi16

Ρίξαμε πολύ γέλιο, περάσαμε τέλεια, φάγαμε και ήπιαμε τρελές νοστιμιές και φύγαμε
χαρωπές και γλυκαμένες!

Malebi17

Soularotips
– Δοκίμασε το πολίτικο τσάι που είναι χαρμάνι από τρία μαύρα τσάγια και φτιάχνεται
σε σαμαβάρι.

Malebi18

– Ότι θες να παραγγείλεις μπορείς να το δεις στην βιτρίνα.

– Έχει μεγάλη ποικιλία ηλικιών από ένα δεκαεξάχρονο ζευγαράκι μέχρι παππούδες
με εγγόνια.

– Μην ξεχνάς ότι οι ώρες λειτουργίας του είναι μέχρι τις 22:30.

– Μπορείς να πάρεις τα πάντα σχεδόν και για το σπίτι, πόσα θα προλάβεις
να δοκιμάσεις εκεί Soulara μου;

Malebi19

 

Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή δεν είναι πράγματα… είναι γλυκά!!#rescueyoursoul